店舗デザイン.comでマッチングし、こちらのお店づくりのお手伝いをさせていただきました。
オーナー様はすでに飲食店を複数店舗経営されており、原宿のキャットストリート沿いにもお店を構えているとのこと。
「原宿には若者が多く集まりカフェや若者向けの飲食店は多くあるけれど、大人が仕事帰りにふらっと立ち寄って飲める場所が少ない。だから、もっと大人がしっぽり飲めるお店をつくりたい。」と打ち合わせでお話を伺い、その想いをベースにお店作りを進めていきました。
原宿にオフィスを構える私たちも同じように感じていたこともあり、オーナー様のコンセプトは非常にワクワクするものでした。
限られたご予算の中で、オーナー様にもさまざまな面でご協力いただき、既存店で使用しなくなった家具や照明器具等を組み合わせながら、お店が完成。少し使い込んだ什器は、どこか親近感があり、懐かしさも感じられます。
提供メニューはいなりずし。気軽に立ち寄れる立ち飲みスタイルで。
疲れたとき、ここを訪れれば元気になって明日の活力となる。そんな＂常備薬＂のようなお店が原宿に誕生しました。
